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Batido de Manzana

“Una manzana al día mantiene al médico en la lejanía”… así reza un dicho popular, que se transmitido de generación en generación, a fin de hacer entender que la manzana es la fruta de la salud. Y es que en realidad, la manzana es un fruto que ofrece gran cantidad de beneficios al bienestar del organismo y contribuye a la alimentación saludable, debido a las propiedades, unas veces curativas y otras veces preventivas,  con las que somos premiados tras su consumo. Sin embargo, hay algunas personas a quienes, por su textura, se les hace difícil morder la manzana e incluso comerla en trozos y precisamente son ellas, las que prefieren ingerirla  en zumo o batidos.

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En cualquier caso, nuestro cuerpo se beneficia con el consumo de la manzana de la manera que prefiramos hacerlo, por lo tanto, vamos a ver como se beneficia nuestro cuerpo con los batidos de manzana:

  • Por su contenido de vitamina C, conserva el buen funcionamiento del sistema circulatorio, ligamentos,  tendones
  • Sus nutrientes mantienen nuestra piel sana.
  • Es un antioxidante natural, por lo que contribuye a retardar el proceso de envejecimiento de los tejidos corporales.
  • Si alto contenido de potasio previene enfermedades del corazón y regula la acidez corporal.
  • Colabora en la generación de masa muscular.
  • Participa en la transformación de los carbohidratos en energía.
  • Los batidos de manzana son ricos en vitamina K, esencial en el proceso de coagulación.
  • Son
  • De gran ayuda para mejorar los desórdenes estomacales, como la diarrea.
  • Una taza de extracto de manzana antes de dormir, colabora en la conciliación del sueño.
  • Un batido de manzana es altamente energizante.
  • Los batidos de manzana reducen los altos niveles de colesterol en sangre.
  • Un vaso de batido de manzana, mantiene la sensación de saciedad, por lo tanto ayuda a perder peso.

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 Algunas recetas de batido de manzana:

Batido básico.  Coloca en la licuadora, una manzana roja grande  con cáscara, medio litro de leche y dos cucharadas de miel o edulcorante. Batir hasta que quede una homogénea y un color uniforme, así no tendrás necesidad de colarla, aunque puedes esperar unos minutos a que se asiente o retirar con una espumadera la parte espesa que queda en la parte superior, la cual te puede resultar un poco molesta.

Extracto de Manzana. Coloca dos manzanas medianas con todo y cáscara en el extractor de jugo, seguramente no saldrá un vaso hasta el borde, entonces procede a completarlo con jugo de naranja, bebe esta mezcla fría con hielo, o si lo prefieres, no le coloques el jugo, sino una cucharada de miel y bébelo tibio antes de dormir, para que te ayude a tener un descanso agradable y prolongado.

Batido energizante. Coloca en la licuadora una manzana pelada y cortada en cubos,  una taza de melocotón picado y unas cinco almendras, avellanas o nueces. Mézclalo durante unos minutos y no le adiciones azúcar. Bébelo antes de salir de casa y cumplirás con tu agitada agenda, sin cansarte.

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